Tarih: 14/01/2024
Hafta sonu kültürel doğa yürüyüşü için rotamızı Kula'ya çeviriyoruz.
Bölgede gezilecek yerlere geçmeden önce size yöresel yemekler hakkında bilgi vermek isterim kendinizi coğrafyanın güzelliklerine kaptırıp yemek planı yapmayı unutup bu lezzetlerden mahrum kalmanıza gönlüm razı olmadı. Keyifli bir haftasonu geçirmeniz dileğiyle.
Kula, Manisa’nın tarihi ve doğal güzellikleriyle dolu bir ilçesidir. Kula’da yemek kültürü de oldukça zengindir. Kula’ya özgü yemekler arasında şunları sayabiliriz:
Makarna Böreği: Kula’nın en meşhur yemeği olan makarna böreği, kıymalı makarna, yumurta, yoğurt ve peynirle hazırlanır. Fırında pişirilen bu börek, hem doyurucu hem de lezzetlidir.
Kuzu Oğlak Dolması: Kula’da bahar aylarında yapılan bu dolma, kuzu veya oğlak eti, pirinç, soğan, maydanoz, nane, karabiber ve tuzla doldurulur. Tencerede pişirilen dolma, sıcak olarak servis edilir.
Kapama: Kıymalı, pirinçli ve nohutlu bir yemektir.
Kula Güveci: Kuzu eti, domates, biber, soğan ve çeşitli baharatlarla yapılan bir güveç yemeğidir.
Darplı Ciğer: Kula’nın yöresel yemeklerinden biri olan darplı ciğer, kuzu ciğeri, soğan, sarımsak, domates, biber, tereyağı, tuz ve karabiberle yapılır. Ciğer, küçük küçük doğranır ve tereyağında kavrulur. Sonra diğer malzemeler eklenir ve pişirilir. Darplı ciğer, pilav veya ekmekle yenir.
Kakırdaklı ve Gicirgenli Pide: Kula’da pide kültürü de oldukça gelişmiştir. Kakırdaklı pide, kıyma, soğan, maydanoz, tuz ve karabiberle hazırlanır. Hamur açılır ve iç malzeme konur. Kenarları kapatılır ve fırında pişirilir. Gicirgenli pide ise, peynir, yumurta, tereyağı, tuz ve karabiberle yapılır. Hamur açılır ve peynirli karışım sürülür. Rulo şeklinde sarılır ve fırında pişirilir.
Odun Köfte: Odun ateşinde pişirilen, köfte, soğan, biber, domates ve çeşitli baharatlardan oluşan bir yemektir.
Kıymalı Su Böreği: Kıymalı, peynirli ve patatesli olarak yapılan bir su böreğidir.
Yuvarlak: Kıymalı, soğanlı ve baharatlı bir yemektir.
Susam Böreği: Susamla kaplanmış, peynirli veya kıymalı olarak yapılan bir börektir.
Döndürme: Kula'ya özgü bir pide türüdür.
Yöresel Pide: Kula'ya özgü malzemelerle yapılan bir pide türüdür.
Şekerli Pide: Şekerli, susamlı ve çörek otu ile yapılan bir pidedir.
Leblebi: Kula’nın leblebisi de çok ünlüdür. İlçedeki onlarca imalathanede leblebi üretilir. Bu imalathanelerde, kıtır, tuzlu, biberli, şekerli, karanfilli ve meyve aromalı gibi çeşitli, kaplamalı leblebi üretilir. Leblebi, hem atıştırmalık hem de tatlı olarak tüketilir.
Kula’da ne yenir? sorunuza cevap vermeye çalıştım. Umarım bu bilgiler size yardımcı olmuştur.
Kula Volkanik Yürüyüş Alanı, Türkiye’nin ilk ve tek jeoparkı olan Kula-Salihli Jeoparkı’nın bir parçasıdır. Bu alanda, yaklaşık 1,2 milyon yıl önce başlayan ve 10 bin yıl önce sona eren volkanik faaliyetlerin sonucunda oluşmuş çok çeşitli volkanik şekilleri görebilirsiniz. Bu şekiller arasında, lav akıntıları, bazalt sütunları, krater gölleri, lav tüpleri ve volkanik konik tepeler bulunmaktadır.
Yürüyüş alanı, Kula Sandal Divlit Volkanik Parkı olarak da bilinir. Park içerisinde, jeositleri yakından görme imkanı tanıyan yaklaşık 3 km. uzunluğunda bir yürüyüş yolu ve ahşap köprüler bulunmaktadır. Ayrıca, yaklaşık 35 km uzunluğunda bir bisiklet parkuru da mevcuttur.
Kula Volkanik Yürüyüş Alanı, doğal, jeolojik, kültürel ve arkeolojik açıdan ülkemizin en önemli volkanik alanlarından biridir. Türkiye’nin en genç volkanik alanlarından biri olan bu bölge, volkanizmanın adeta dün gerçekleştiği hissini vermektedir. Kula Volkanik Yürüyüş Alanı, jeoparkın en çok ziyaret edilen yerlerinden biridir. Volkanik Lav püskürtüleri üzerinde yürümek size adeta başka bir gezegende yürüyormuşsunuz hissi vermektedir bu deneyimi yaşamak gerçekten çok keyifli.
Kula Peri Bacaları, Manisa’nın Kula ilçesinde bulunan ve Türkiye’nin ilk ve tek jeoparkı olan Kula-Salihli Jeoparkı’nın bir parçası olan volkanik kaya oluşumlarıdır. Kuladokya ise, Kula Peri Bacaları’nın bulunduğu bölgeye verilen bir isimdir.
Kula Peri Bacaları, yaklaşık 1,2 milyon yıl önce başlayan ve 10 bin yıl önce sona eren volkanik faaliyetlerin sonucunda oluşmuştur. Bu faaliyetler sırasında püsküren lavların, tüflerin ve kül tabakalarının rüzgar ve yağmur erozyonu ile şekillenmesiyle peri bacaları meydana gelmiştir. Peri bacalarının takke kesimleri çimentolanmış geçirimli kumtaşı veya bazalt, gövde kısımlarını ise az pekimiş kumlu killi gölsel depolar oluşturmaktadır.
Kuladokya, doğal, jeolojik, kültürel ve arkeolojik açıdan ülkemizin en önemli volkanik alanlarından biridir. Bu alanda, lav akıntıları, bazalt sütunları, krater gölleri, lav tüpleri, volkanik tepeler ve peri bacaları gibi çok çeşitli volkanik şekilleri görmek mümkündür. Ayrıca, jeotermal sular bölgeye termal turizm açısından zenginlik katmaktadır.
Kuladokya, jeoparkın en çok ziyaret edilen yerlerinden biridir. Burada, yürüyüş, bisiklet, fotoğraf safarisi gibi pek çok aktivite yapabilir, doğanın ve tarihin güzelliklerini keşfedebilirsiniz. Kuladokya’ya giriş ücretsizdir ve 24 saat halka açıktır.
Tarihi Kula Evleri, Manisa’nın Kula ilçesinde bulunan ve 18. yüzyıl Osmanlı kent mimarisinin en iyi korunan örneklerinden biri olan ahşap konaklardır. Kula evleri, Osmanlı şehirlerindeki günlük sosyal yaşamın genel bir görüntüsünü yansıtır. Kula’da yaklaşık 3 bin tarihi ev bulunmakta olup, bunlardan 1400 tanesi tescillenmiş ve koruma altına alınmıştır.
Kula evleri genellikle iki katlı olup, üst katlar sokağa doğru çıkıntılıdır. Çatılar kiremitle örtülü olup, saçakların alt kısmında süslemeler vardır. Pencereler tahta kepenklidir, iç kısmı avlu ya da bahçe ile bir bütün olup günlük yaşam biçimi ile uyumlu bir yapıdadır. Kula evlerinin yapımında, yörede yaygın bulunan bazaltlar ve şistler kullanılmıştır.
Tarihi Kula Evleri, jeoparkın kültürel mirasını da temsil eder. Bazı evler restore edilerek pansiyon, otel, kafe, kültür evi ve müze olarak işletilmektedir. Tarihi Kula Evleri’ni ziyaret ederek, Osmanlı döneminin mimari ve kültürel zenginliğini keşfedebilirsiniz.